Sastojci:
Bijela kora
5 bjelanjaka
180 gr. šećera
200 gr. kokosa
crna kora (materijal za 2 kore)
8 bjelanjaka
240 gr. šećera
250 gr. mljevenih oraha
Fil
13 žumanjaka
200 gr. šećera
100 gr. čokolade
250 gr. margarina
Priprema :
- Umutiti i ispeći 2 kore od materijala za crne kore na 180 stepeni.Umutiti i belu koru i peći je na (oko) 150 stepeni.
- Za fil, umutiti mikserom žumanke sa šećerom dok se šećer ne otopi i kuvati na pari.Dodati čokoladu.U ohlađen fil umešati prerađen margarin.
- Redati: crna kora-fil-bela kora-fil-crna kora-fil.
- Ukrasiti po želji glazurom ili šlagom.
