Pečene paprike

Jednostavan recept za pečenu papriku.

Ispecite sviježu papriku, 10-tak minuta na 180°C. Nakon pečenja paprike, ogulite koru i odstranite sijemenke. Za dresing izmješajete sok od limete, med, maslinovo ulje, sol i papar.   Servirajte tako da na paprike dodate sviježi češnjak i peršin. Sve prelijte prethodno spravljenim dresingom. Uživajte.

Sastojci:

Paprike 1/2 kg
Peršin (sviježi) 2g
Češnjak 15g

Dressing:
Limeta 1 kom
Maslinovo ulje 3 žlice
Med 1 žlica
Sol po želji
Papar po želji

Preuzeto: Recepti za svaki dan