Torta od ćevapa

Sastojci:

• 1 kg ćevapa

Za nadev:

• 2 krompira
• 2 jaja
• 150 gr mladog sira
• 150 ml neutralne pavlake za kuvanje
• so, biber, vegeta po ukusu
• 150 gr kačkavalja rendanog

Priprema:

1. Krompir izrendati, osoliti, pobiberiti, jaja umutiti, pa dodati neutralnu pavlaku.
2. Dodati izgnječen mladi sir, posoliti po ukusu.
3. Ćevape složiti u krug, ako su viši od posude u koju se slažu, nožem iseći vrhove, zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira, pa na to staviti ćevape i one odsečene deliće ćevapa.
4. Ponovo staviti krompir, ponovo ćevape preliti sa prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu na 180°C 60 minuta.
5. Posle, preko gotovog preliva, staviti rendani sir i pustiti u isključenoj rerni da se otopi.Prijatno!