subota, 17. siječnja 2015.

Torta od ćevapa

Sastojci:

  • 1 kg ćevapa

Za nadev:

  • 2 krompira
  • 2 jaja
  • 150 gr mladog sira
  • 150 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • so, biber, vegeta po ukusu
  • 150 gr kačkavalja rendanog

Priprema:

  1. Krompir izrendati, osoliti, pobiberiti, jaja umutiti, pa dodati neutralnu pavlaku.
  2. Dodati izgnječen mladi sir, posoliti po ukusu.
  3. Ćevape složiti u krug, ako su viši od posude u koju se slažu, nožem iseći vrhove, zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira, pa na to staviti ćevape i one odsečene deliće ćevapa.
  4. Ponovo staviti krompir, ponovo ćevape preliti sa prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu na 180°C 60 minuta.
  5. Posle, preko gotovog preliva, staviti rendani sir i pustiti u isključenoj rerni da se otopi.Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar