Brzo i fino

Potrebno:
1 narandža
200 ml oranž đus
1 jaje
125 g maslaca
150 g brašna
Kašičica praška za pecivo
kašičica sode bikarbone
malo soli
80 g šećera
kesica šlaga
narendana kora narandže

Priprema:
Opranu narandžu isijecite na komade, izvadite koštice i izblendajte zajedno sa đusom.
U to umiješajte jaje i maslac, a zatim i prosijano brašno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo, solju i šećerom.
Masu sipajte u korpice za mafine i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Ohlađene mafine ukrasite šlagom i korom narandže.

 

(source.ba)