Praline sa malinama
Sastojci: | Količina: |
- crna čokolada | 200 gr |
- mlečna čokolada | 200 gr |
- ulje | 5-6 kašika |
- Za fil sa | malinama: |
- šećer | 150 gr |
- voda | 50 ml |
- maline | 300 gr |
- puding od maline | 1 kesica |
Uputstvo za pripremu:
Sjediniti šećer i vodu, pa kuhati dok se šećer ne otopi. Zatim dodati maline, pa sve zajedno još malo kuhati, dok provri. Onda u to ukuhati puding koji je prethodno razmućen sa malo vode. Fil ostaviti da se ohladi.U šerpicu sipati ulje, pa dodati izlomljenu čokoladu i na tihoj vatri otopiti. Stranice silikonskih kalupa, (koji su prethodno bili u frižideru) premazati čokoladom koristeći četkicu, pa staviti u frižider, da se stegne. Ponoviti postupak još jednom. Nakon toga u svaki otvor sipati po kašičicu fila. Fil ravnomjerno rasporediti, pa preko sipati po kašičicu čokolade... Staviti u frižider da se stegne, pa izvaditi iz kalupa.
Nema komentara:
Objavi komentar