petak, 26. prosinca 2014.

Praline sa malinama


Sastojci:Količina:
- crna čokolada200 gr
- mlečna čokolada200 gr
- ulje5-6 kašika
- Za fil samalinama:
- šećer150 gr
- voda50 ml
- maline300 gr
- puding od maline1 kesica

Uputstvo za pripremu:


  • Sjediniti šećer i vodu, pa kuhati dok se šećer ne otopi. Zatim dodati maline, pa sve zajedno još malo kuhati, dok provri. Onda u to ukuhati puding koji je prethodno razmućen sa malo vode. Fil ostaviti da se ohladi.
    U šerpicu sipati ulje, pa dodati izlomljenu čokoladu i na tihoj vatri otopiti. Stranice silikonskih kalupa, (koji su prethodno bili u frižideru) premazati čokoladom koristeći četkicu, pa staviti u frižider, da se stegne. Ponoviti postupak još jednom. Nakon toga u svaki otvor sipati po kašičicu fila. Fil ravnomjerno rasporediti, pa preko sipati po kašičicu čokolade... Staviti u frižider da se stegne, pa izvaditi iz kalupa.

Nema komentara:

Objavi komentar