Punjeni francuski hljeb

 

Potrebno:

• 1 mali francuz (kad kažem mali, mislim na onaj uski)
• 15o gr. bijelog kravljeg sira
• 150 gr. šunke
• 100 gr. sira trapista
• 3 kašike majoneze + 3 kašike kiselog vrhnja
• 1 svježi krastavac
• 1 svježa paprika
• 1/2 male konzerve kukuruza
• vegeta, sol, biber, začini po želji…

Priprema:

1. Hljeb prerezati na dva ili tri dijela te ga uz pomoć noža izdubiti.
2. Paprike zarezati sitno, kao i krastavce, a šunku i sir naribati.
3. U većoj posudi pomiješati povrće, šunku, sir, bijeli kravlji sir, majonezu i kiselo vrhnje uz 3-4 kašike punjenja koje vam je ostalo od dubljenja hljeba. Dobro začiniti i promiješati pa tom smjesom puniti uz pomoć male kašikice hljeba.
4. Napunjeni hljeb zamotati u foliju i pospremiti u hladnjak na bar 1 sat.
5. Ohlađeno rezati na kriškice i poslužiti!