Ledeni brijeg

Sastojci: 

300g plazma keks

400ml mlijeko

300ml slatka pavlaka

2 kesice pudinga od vanile

8 kašika šećera

4 kašike  gustina

1 vanilin šećer

100g margarina

1 banana

2 žumanceta

200ml milijeka za umakanje

1 vanilin šećer

Priprema: 

Pomiješajte slatko  pavlaku i mleko, dodajte vanilin šećer, pa stavite da se kuva na pari.Kada se mlijeko dovro zagreje dodajte puding,prosejan gustin,šećer i žumance. Mešajte sve vrijeme da se ne bi napravile grudvice dok se ne zgusne.Kada j fil gotov  ostavite ga se strane da se ohldai.Bananani sitno  isjeckajte i umutite sa margarinom dok smesa ne postane penasta. Ohlađni fil  postepeno dodajte u margarin  i mutite na najvećoj brzini dok se sve lepo ne sjedini.Počinjete sa redanjem plazma keksa koji ste prethodno umakali u mlijeko  sa  vanilinim sećerom.na dnu uskog kalupa ide keks po duzini 4*4 pa fil ,zatim 3*4  pa fil ,onda 2*4 pa fil i na kraju se po dužini poređaju 4 keksa i nanese fil koji se svuda rasporedi.U suštini pravite oblik piramide. Tortu je najbolje ostaviti preko noci da odstaji , a pre suluženja je ukrasiti šlagom i rendanom belom   čokoladom.