Keksići Mr. Gricko

• SASTOJCI
• 90 g maslaca
• 30 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 125 g brašna za kolače
• 150 g Nutelle (čokoladni namaz)
• 75 g kvalitetne tamne čokolade
• 4 žlice slatkog vrhnja
• bademi/mljeveni lješnjaci

• Mikserom dobro izmješajte omekšani maslac, šećer i brašno.
• Tijesto zamotajte u foliju i ostavite u hladnjak da se ohladi najmanje pola sata.
• Tijesto razvaljate na debljinu od oko 3 mm pa malenom čašicom izrežite krugove tijesta.
• Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 7 minuta.
• Čokoladni namaz, tamnu čokoladu nalomljenu na kockice i slatko vrhnje neprestano miješajući otopite na pari pa izmiješajte mikserom.
• Polovicu pečenih keksića cijele umačite u čokoladnu smjesu pa pospite mljevenim lješnjacima.
• Na površinu svakog od druge polovice keksića stavljate po žličicu čokoladne smjese i u svaku uronite po jedan badem.
• Mr. Gricko keksiće čuvajte na hladnom mjestu.