Pljeskavice

Sastojci:

• 300 g mljevenog mesa
• 3 jajeta
• glavica crnog luka
• 3 čena bijelog luka
• čaša vode
• so, biber
• kesica praška za pecivo
• 3-4 kašike brašna
• ulje za prženje

Priprema: Napravite smesu od mesa, jaja, sitno iseckanog luka, vode, brašno, soli, bibera i praška za pecivo. Ostavite da stoji 15 minuta. Vadite kašikom i pržite na vrelom ulju.

Napomena: Svaki put kašiku prvo stavite u ulje, pa tek onda zahvatajte meso, kako se ne bi lepilo za kašiku. Takođe, kašikom šnicle malo spljoštite kad ih stavite na ulje.