subota, 7. veljače 2015.

Čokoladne rolnice



Sastojci :
  • 2 lista oblatni
  • 60gr maslaca
  • 100gr secera
  • 2 jaja
  • 100gr oraha,krupnije mljevenih (možete ih staviti u fil ako želite,ili posuti na krajeve,po želji)
  • čokolada za ukrašavanje

Pokvasitit kuhinjsku salvetu,ocijediti dobro svu vodu,zatim umotati list oblatne,ne mislim urolati,samo staviti oblatnu izmedu vlazne krpe !

To uraditi i sa drugim listom oblatne.
Dok se oblatne omekane,uraditi premaz za njih.
Jaja i šećer dobro umutiti,zatim skuhati na pari ili u mikrovanoj.
U mikrovalnoj 1 minut kuhanja,zatim pogledati da li je smjesa gusta ,poput pudinga,ako jeste,ostaviti da se ohladi,ako nije ,kuhati jos par sekundi,dodati omeksali maslac i omeksalu cokoladu.
Dobiveni namaz/kremu premazivati preko omeksali listova oblatne.
Svaki list rasjeci na pola po duzini,zatim urolati u rolat,cvrsto da vam se ne odvije.
Ostaviti da se tako urolana oblatna prosusi.

Sjeci na komadice/rolnice i svaki kraj rolnice umociti u omeksalu cokoladu,staviti na papir za pecenje da se osusi cokolada,ako je potrebno nozem malo poravnati cokoladu ,ako se izlila previse.

Nema komentara:

Objavi komentar