nedjelja, 1. veljače 2015.

Souffle



Sastojci
  • 250 g putera
  • 300 g šećera
  • 6 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 130 g brašna
  • 250 g čokolade
Priprema
Maslac pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati jaja, vanilin šećer, brašno i otopljenu čokoladu.
Dobro namastiti i pobrašniti kalupe za souffle i peći na 200 stepeni tačno 11 minuta. Pećnica mora biti unaprijed zagrijana. Ako imate metalne kalupe za muffine smanjite vrijeme pečenja na 9-10 minuta.
Pečene ostavite u kalupu tačno 2 minute. Onda lagano odvojite nožićem smjesu od stijenki kalupa,te izručite na desertni tanjirić.

Nema komentara:

Objavi komentar