Sastojci:
500 g. kora za gibanicu
300 gr. sira
2 šolje ulja
2 jaja
1 čaša kisele pavlake
malo soli.
Priprema:
Umutiti jaja sa malo kisele vode, zatim dodati ulje I izdrobljen sir I masu dobro izmiješati, pa dodati kiselu pavlaku. Tepsiju namazati uljem pa redati kore. Prvo staviti jednu koru na tepsiju, pa onda zgužvati dvije kore umočene u nadljev, pa ih razvući po tepsiji, I sve tako do kraja pazeći da posljednja kora bude ravna pa je premazati uljem. Peći na umjerenoj temperaturi. Služiti dok je topla.
Nema komentara:
Objavi komentar