Krešenti

/slika/571033/

Sastojci

• Tijesto

•  350 gmekog brašna
•  200 gmasti ili maslaca
•  150 gšećera
•  1jaje
•  2žutanjka
•  korica limuna, prstohvat soli
•  2vanilin šećera
•  2 žliceruma
•  150 gmljevenih badema ili oraha
•  2bjelanjka

• Glazura

•  100 gčokolade za kuhanje
•  40 gmaslaca

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1/slika/571025/
   Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.
2. 2/slika/571027/
   
   

   Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.
3. 3/slika/571029/
   Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.
4. 4/slika/571031/
   Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.
5. 5/slika/571035/
   Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.
6. 6/slika/1040829/
   U mojoj bilježnici.
7. (Coolinarika)