Sastojci:
2,5 čaše brašna
1,5 čaša šečera
1,5 čaša mljeka
3 žlice ulja
1 žlica sode bikarbone
5 žlica pekmeza od marelice
1 začin za medenjake
20 dkg čokolade
Priprema:
Sve osim pekmeza i čokolade izraditi mikserom i podijeliti smjesu na dva dijela. Prvi dio izlijemo u tepsiju i malo zapečemo, te na to namažemo pekmez. Preko toga ide glazura od čokolade, u koji ide 10 dkg čokolade, 3 žlice vode i 3 žlice šečera. Kada samo stavili čokoladu, na to sve stavimo drugi dio smjese i pustimo da se zapeče. Kad je kolač pečen, odgore stavimo glazuru od ostatka čokolade.
Nema komentara:
Objavi komentar