Ananas kolač

Tijesto: 

• 5 jaja
• 14 dag secera
• 1 vanilin secer
• 10 dag brasna
• 1 prasak za pecivo

Krema: 

• ananas iz konzerve
• 4 zlice gustina
• 3 zlice secera
• 1 slag pjena za kremu
• 1 slag pjena za
• ukrasavanje

Priprema: 
Bjelanjke istuci u cvrst snijeg, polagano dodajuci secer, vanilin secer, zumanjke i brasno pomijesano s praskom za pecivo. Peceni kolac prerezati i premazati pripremljenom kremom.
Priprema:
Gustin i secer razmutiti s malo soka od ananasa. Preostali sok ukuhati i uliti razmuceni gustin, te stalno mijesajuci kuhati dok se ne zgusne. U ohladeno umijesati sitno sjeckani ananas i tucenu slag pjenu. Gotov kolac premazati jos jednom tucenom slag pjenom i ukrasiti.