BEĆAR KOCKE

Krema 1: 

• 25 dag smokava
• 10 dag grozdica
• 15 dag secera u prahu
• 2 zlice cvrstog
• pekmeza
• kora i sok od jedne neprskane narance

Krema 2: 

• 25 dag oraha
• 25 dag secera u prahu
• 1,2 d I mlijeka
• 1 zlica ruma

Krema3:

• 4 zumanjka
• 15 dag secera u prahu
• sok od pola limuna
• 15 dag margarina

Priprema: 
Pripremiti 4 lista oblatne. Samljeti smokve, grozdice i narancu, dodati pekmez i secer te sve izmijesati. Kremom premazati jedan list oblatne i prekriti drugom oblatnom.
Priprema: 
Mljevene orahe i secer preliti kipucim mlijekom i rumom. Ohladiti, kremom premazati drugu oblatnu i prekriti trecom oblatnom.
Priprema: 
Zumanjke i secer kuhati na pari i u ohladeno dodati izradeni margarin i sok od limuna. Kremom premazati trecu oblatnu i pokriti cetvrtom tako da glatka strana bude okrenuta prema gore.